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測總大腸菌群的方法很多，今天給大家介紹的是酶底物法檢測總大腸菌群，優點很多總的總結為一下四點。

一，酶底物法檢測總大腸菌群和大腸埃希氏菌不受實驗環境是否無菌的影響。

二，此方法對總大腸菌群和大腸埃希氏菌的檢測培養溫度需嚴格控制在35～37 ℃ 間， 溫度過高或者過低都會影響檢測結果。

三，此方法對總大腸菌群的檢測培養時間在 22～ 28 h 之間可以得到準結果， 而大腸埃希氏菌的檢測則需 24～28 h;

四，無論振蕩培養或者靜置培養對培養結果基本沒有影響。